La formule du midi

Nous vous proposons

Notre formule du midi évolue chaque semaine pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs et des créations originales, toujours à partir de produits frais et locaux.

Entrée + Plat ou Plat + Dessert: 19,50€

Plat du Jour: 14,50€

Menu Complet (Entrée + Plat + Dessert) : 24,50€

Hors suppléments

Velouté de Lentilles Corails

Croûton de Crème d’Estragon et Poitrine de Pays
13/10/2025
au 17/10/2025

Cuisse de Lapin confite au Savagnin

Confit de Racines, Thym, Citron
13/10/2025
au 17/10/2025

Saumon Gravlax de Betteraves

Poivre Doux, Croûton de Crème de Wasabi et Shoga
(Supplément +1€)
13/10/2025
au 17/10/2025

Pot au Feu « Paleron et Queue de Bœuf »

Pommes Vapeur, Carottes, Navets, Oignons Confits
13/10/2025
au 17/10/2025

Aïoli de Cabillaud

Pommes de Terre, Haricots Verts, Carottes, Pois Mange Tout
(Supplément +1,50€)
13/10/2025
au 17/10/2025

Blanquette de Veau de Pierre BALLET

« Champignons de Paris, Carottes, Poitrine Fumée, Riz Pilaf »
13/10/2025
au 17/10/2025

Panna Cotta à ma façon

Fruits Exotiques
13/10/2025
au 17/10/2025

Fondant au Chocolat, Fève de Tonka

(Supplément +1€)
13/10/2025
au 17/10/2025

Tartelette aux Myrtilles

Sorbet Basilic et Tuile
13/10/2025
au 17/10/2025