La formule du midi

Nous vous proposons

Notre formule du midi évolue chaque semaine pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs et des créations originales, toujours à partir de produits frais et locaux.

Entrée + Plat ou Plat + Dessert: 19,50€

Plat du Jour: 14,50€

Menu Complet (Entrée + Plat + Dessert) : 24,50€

Hors suppléments

Crème d’Artichaut

Pilons de Poulet Jaune et Dés de Pain de Mie, Parfum d’Estragon
20/04/2026
au 24/04/2026

Oeuf Frit

Nage de Légumes Printaniers, Chips de Morteau façon Carpaccio, Vinaigrette de Petits Pois
20/04/2026
au 24/04/2026

Gravlax de Saumon « Norvège »

Betteraves, Citron Vert et Crème au Fromage Blanc, Herbes Fraîches et Citron Jaune
(Supplément +1,5€)
20/04/2026
au 24/04/2026

Sot-l’y-laisse de Dinde

Crème de Champignons de Paris, Crus et Cuits, Cerfeuil Frais
20/04/2026
au 24/04/2026

Pavé de Saumon

Craquelin d’Herbes Fraîches, Crème d’Ail Noir
(Supplément +1,5€)
20/04/2026
au 24/04/2026

Joue de Porc Confite

Façon Thaï, Julienne de Légumes et Coriandre
20/04/2026
au 24/04/2026

Tartelette de Jean-Marc « Ami et Client »

Praline Lyonnaise
20/04/2026
au 24/04/2026

Flan aux Œufs

Caramel et Crème Fouettée
20/04/2026
au 24/04/2026

Profiteroles de Delphine

Amandes Torréfiées, Chantilly, Chocolat Chaud
(Supplément +1,5€)
20/04/2026
au 24/04/2026